Lek. Michał Pytka
Katedra i Klinika Intensywnej Terapii Kardiologicznej i Chorób Wewnętrznych, Uniwersytecki Szpital Kliniczny,
ul. Przybyszewskiego 49, 60-355 Poznań
Artykuł naukowy zatytułowany „Spożycie kawy a ryzyko nadciśnienia u dorosłych” bada związek między piciem kawy a ryzykiem wystąpienia nadciśnienia tętniczego. Badanie to zostało opublikowane w czasopiśmie „Nutrients” i jest wynikiem przeglądu oraz analizy wielu wcześniejszych badań na ten temat.
Nadciśnienie jest poważnym problemem zdrowotnym, który może prowadzić do wielu chorób, w tym chorób serca i udarów mózgu. Dlatego zrozumienie czynników, które mogą wpływać na ciśnienie krwi, jest niezwykle ważne. W ostatnich latach kawa stała się przedmiotem wielu badań, ponieważ jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na świecie.
W badaniu autorzy przeanalizowali 25 różnych badań, które łącznie obejmowały tysiące uczestników. Wykorzystali różne metody statystyczne, aby ocenić, jak spożycie kawy wpływa na ryzyko nadciśnienia. Warto zaznaczyć, że jakość badań została oceniona przy użyciu skali New Castle-Ottawa, co pozwoliło na uwzględnienie tylko tych badań, które były dobrze przeprowadzone.
Wyniki analizy wykazały, że umiarkowane spożycie kawy może być związane z niższym ryzykiem wystąpienia nadciśnienia. Oznacza to, że osoby pijące kawę w umiarkowanych ilościach, na przykład 2-3 filiżanki dziennie, mogą mieć mniejsze ryzyko rozwoju wysokiego ciśnienia krwi w porównaniu do tych, którzy kawy nie piją wcale. Jednakże, autorzy podkreślają, że nadmierne spożycie kawy, czyli więcej niż 4 filiżanki dziennie, może już prowadzić do negatywnych skutków zdrowotnych.
Warto również zauważyć, że wyniki te mogą się różnić w zależności od płci, wieku oraz innych czynników, takich jak styl życia i dieta. Dlatego autorzy zalecają, aby każdy, kto ma problemy z ciśnieniem krwi, skonsultował się z lekarzem w sprawie spożycia kawy.
Podsumowując, badanie to dostarcza cennych informacji na temat wpływu kawy na zdrowie. Umiarkowane spożycie kawy może być korzystne dla osób dorosłych, ale ważne jest, aby nie przesadzać. Kawa, jako popularny napój, może być częścią zdrowej diety, ale jak w przypadku wielu rzeczy, kluczem jest umiar. W przyszłości potrzebne są dalsze badania, aby lepiej zrozumieć, jak różne czynniki wpływają na związek między kawą a ciśnieniem krwi.
Więcej w artykule:
Haghighatdoost F, Hajihashemi P, de Sousa Romeiro AM, Mohammadifard N, Sarrafzadegan N, de Oliveira C, Silveira EA. Coffee Consumption and Risk of Hypertension in Adults: Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 2023 Jul 7;15(13):3060. doi: 10.3390/nu15133060. PMID: 37447390; PMCID: PMC10347253.